Toh.. una ricetta! Non ve l'aspettavate eh :-D
Questo orsetto é stato il dolce fulmineo per la cena di sabato; spulciando tra le mie innumerevoli riviste ho trovato una torta supercioccolatosa semplicissima e iper rapida, e visto che avevo poco tempo... Lo stampo ad orsetto l'ho scelto perché non l'avevo ancora mai usato e non potevo resistere ;-)
La prossima volta ne faró delle tortine monoporzione, penso che sia la misura perfetta.. per mangiarne almeno 3 ovviamente :-D
É un dolce ricco e fondente, con una crosticina caramellata all'esterno ed un cuore tenero e cremoso... provatelo, ne vale la pena!
Ingredienti:
200 g di burro
200 g di cioccolato fondente
200 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaio di farina
Preparazione:
Sciogliere al microonde o a bagnomaria il burro col cioccolato; amalgamare bene ed incorporare lo zucchero. lasciare intiepidire, quindi aggiungere, incorporandole una alla volta, le tre uova; infine setacciare nel composto il cucchiaio di farina. Amalgamare benissimo il tutto, versare il composto nello stampo preferito (imburrato se non é in silicone) e cuocere a 180° per 20 minuti. Sformare e lasciar raffreddare. Enjoy ;-)
lunedì 30 marzo 2009
giovedì 26 marzo 2009
é primaveraaaaaa
..si insomma, dal tempo non si direbbe... ma le giornate si allungano, torna l'ora legale (YUPPIEEE) ed il giardino é pieno di fiori ^__^
Non scrivo da quasi tre mesi.. non che mi sia tornata la voglia, ma chissá, magari la primavera mi scrollerá di dosso la pigrizia da blog ;-)
Io intanto cambio il vestitino, poi si vedrá!
Non scrivo da quasi tre mesi.. non che mi sia tornata la voglia, ma chissá, magari la primavera mi scrollerá di dosso la pigrizia da blog ;-)
Io intanto cambio il vestitino, poi si vedrá!
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